Fatih’te geleneksel lezzet atölyesi: odun ateşinde ayva reçeli kavanozlara doldu
Ayvansaray Bahçe'de 5 Kasım 2026'da "Odun Ateşinde Ayva Reçeli" atölyesi düzenlendi. Katılımcılar geleneksel yöntemle ayva reçeli yapımını öğrendi.
Ayvalar yıkanıp soyuldu, çekirdekleri ayrıldı ve dilimlenerek suyla yaklaşık yarım saat kaynatıldı. Ardından şeker ile ayrılan çekirdekler eklendi, karışım yaklaşık iki saat odun ateşinde pişirildi. Son on dakikada çubuk tarçın, karanfil ve limon suyu katıldı.
Reçel sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurulup etiketlendi. Her katılımcıya kavanozlar hediye edildi.
Kaynak: Fatih Belediyesi, 5 Kasım 2026 15:52
Fatih Belediyesi: 22 Ekim 2026 – 5 Kasım 2026 arası duyurular
Fatih Belediyesi bu yazının dayandığı duyurunun (5 Kasım 2026) iki hafta öncesi ve sonrasında şu 10 kaydı yayımladı:
Kaynak: Fatih Belediyesi, 5 Kasım 2026 18:41
Fatih son duyurular
- Fatihli zanaatkârlar Marifet Sokağı’nda üretiyor: keçe, sadekârlık ve gravür baskı atölyeleri
- Fatih’te Kadın Sağlığı Buluşması 5 Kasım 2026’da: beş uzman kanser ve ruh sağlığını konuştu
- Fatih Merkez Kütüphanesi’nde 5 Kasım 2026’da aşırı düşünme söyleşisi yapıldı
- Bilim Fatih’te mBot2 eğitimi: öğrenciler robotlarını sensörlerle kodlayıp test etti
- Fatih’te 6-14 yaş öğrencilere ücretsiz bilim atölyeleri: Bilim Fatih’te beş ana başlık