Fatih Belediyesi, Ayvansaray Bahçe’de 31 Ekim 2026’da karışık turşu yapımı etkinliği düzenledi
Fatih Belediyesi, Ayvansaray Bahçe'de 31 Ekim 2026 tarihinde "Bahçede Fermente Lezzetler: Karışık Turşu" etkinliğini düzenledi. Katılımcılar geleneksel yöntemlerle turşu yapmayı öğrendi.
Bahçeden toplanan kornişon, havuç ve başka sebzeler yıkanıp doğrandı, ardından kavanozlara dizildi. Kaya tuzu, limon, sirke, sarımsak ve nohut katılarak fermente süreci başlatıldı.
Kavanozlar özel tasarım etiketlerle süslenip katılımcılara hediye edildi. Belediyenin bu tür etkinliklerle özellikle kadınların geleneksel bilgiyi öğrenip ailelerine ve çevrelerine aktarmasını hedeflediği belirtildi.
Kaynak: Fatih Belediyesi, 31 Ekim 2026 22:28
Fatih Belediyesi: 17 Ekim 2026 – 5 Kasım 2026 arası duyurular
Fatih Belediyesi bu yazının dayandığı duyurunun (31 Ekim 2026) iki hafta öncesi ve sonrasında şu 10 kaydı yayımladı:
Kaynak: Fatih Belediyesi, 5 Kasım 2026 18:41
Fatih son duyurular
- Fatihli zanaatkârlar Marifet Sokağı’nda üretiyor: keçe, sadekârlık ve gravür baskı atölyeleri
- Fatih’te Kadın Sağlığı Buluşması 5 Kasım 2026’da: beş uzman kanser ve ruh sağlığını konuştu
- Fatih Merkez Kütüphanesi’nde 5 Kasım 2026’da aşırı düşünme söyleşisi yapıldı
- Bilim Fatih’te mBot2 eğitimi: öğrenciler robotlarını sensörlerle kodlayıp test etti
- Fatih’te 6-14 yaş öğrencilere ücretsiz bilim atölyeleri: Bilim Fatih’te beş ana başlık