Fatih Belediyesi Ayvansaray Bahçe’de 8 Ekim 2026 patlıcan meze atölyesi düzenledi
Ayvansaray Bahçe, 8 Ekim 2026 tarihinde "Odun Ateşinde Közlenmiş Patlıcan Meze" Atölyesi'ne ev sahipliği yaptı. Katılımcılar odun ateşinde közlenen patlıcanlardan meze hazırlamayı öğrendi.
Atölye sabah saatlerinde, tarladan toplanan taze patlıcanlarla açıldı. Katılımcılar patlıcanların geleneksel yöntemle közlenişini izledi ve işleme bizzat katıldı. Közlenen patlıcanlar soyulup doğrandı.
Doğranan patlıcan; sirke, kaya tuzu ve sarımsakla harmanlanarak cam kavanozlara konuldu. Her kavanoza özel etiket yapıştırıldı. Hazırlanan mezeler etkinlik bitiminde katılımcılara hediye edildi.
Kaynak: Fatih Belediyesi, 8 Ekim 2026 12:08
Fatih Belediyesi: 24 Eylül 2026 – 22 Ekim 2026 arası duyurular
Fatih Belediyesi bu yazının dayandığı duyurunun (8 Ekim 2026) iki hafta öncesi ve sonrasında şu 10 kaydı yayımladı:
Kaynak: Fatih Belediyesi, 5 Kasım 2026 10:41
Fatih son duyurular
- Fatih Belediyesi Medrese Davutpaşa’da kaygı atölyesi yaptı: 4 Kasım 2026
- Fatih’te Betondan Toprağa atölyesi: kentsel ekoloji ve gıda farkındalığı işlendi
- Fatih Belediyesi Ayvansaray Bahçe’de çocuklara arıcılık atölyesi düzenledi: 3 Kasım 2026
- Fatih’te Medrese Davutpaşa’da Necip Fazıl konferansı: fikir ve çile anlayışı konuşuldu
- Fatih Belediyesi ilçe genelinde ilaçlama çalışmalarını 3 Kasım 2026’da sürdürüyor